Ένα δροσιστικό γλυκό ψυγείου, πανεύκολο με απλά υλικά που συνήθως έχεις στο σπίτι και θρεπτικό!

Υλικά για 2 μερίδες:

✅️ 5 μπισκότα ολικής τύπου digestive ή πτι-μπερ
✅️ 250g. γιαούρτι στραγγιστό
✅️ 1 κ.σ. μέλι ή σιρόπι σφενδάμου (προτιμότερο για όσους έχουν σύνδρομο Ευερέθιστου εντέρου)
✅️ 1 κ.σ. φυστικοβούτυρο ή αμυγδαλοβούτυρο (100% πολτός)
✅️ 1 μεγάλη μπανάνα σχετικά ώριμη ή 2 μικρές
✅️ 50g. κουβερτούρα

Εκτέλεση:

1️⃣ Σε ενα μπολ, με ένα πιρούνι πατάμε τις μπανάνες (όχι τελείως μέχρι να πολτοποιηθούν)
2️⃣ Τρίβουμε με τα χέρια τα μπισκότα
3️⃣ Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός από την κουβερτούρα και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα
4️⃣ Μοιράζουμε το μείγμα σε 2 ποτήρια ή βαζάκια
5️⃣ Τρίβουμε στον τρίφτη την κουβερτούρα από πάνω για γαρνίρισμα

(Μπορείτε προαιρετικά να το ενισχύσετε σε πρωτεΐνη για ένα σνακ μετά την άσκηση, με 1 scoop σε όλο το μείγμα)

Κακή απόλαυση😋!