Υλικά για 6 μπάρες:
✅️ 2/3 φλιτ. (50g.) βρώμη
✅️ 3 κ.τ.σ. κακάο άγλυκο
✅️ 3-4 κ.τ.σ. μέλι ή σιρόπι σφενδάμου (για Σ.ε.ε.)
✅️ 1/2 φλιτζ. (150g.) φυστικοβούτυρο (100% πολτός φυστικιού)
✅️ 1 σκουπ (25-30g.) πρωτεΐνης (μπορεί να γίνει και χωρίς την πρωτεΐνη αν δεν έχετε)
✅️ 90g. σταγόνες κουβερτούρας (χρησιμοποίησα λευκή)
Εκτέλεση:
1️⃣ Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από την κουβερτούρα μέχρι να ομογενοποιηθούν
2️⃣ Σε μια μακρόστενη φόρμα κέικ ή ένα τετράγωνο πυρέξ στρώνουμε λαδόκολλα και απλώνουμε το μείγμα ομοιόμορφα με μια σπάτουλα
3️⃣ Ψήνουμε για 10′ στους 180°C
4️⃣ Λιώνουμε την κουβερτούρα και ρίχνουμε στις μπάρες για γλάσο