Αν σας αρέσει η καρύδα, αυτό το σνακ θα γίνει το αγαπημένο σας!

Υλικά για 10-13 τεμάχια:

✅️ 160g. Τρίμματα καρύδας (υπάρχουν έτοιμα Σακουλάκια στα supermarket)
✅️ 4 κ.σ. μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
✅️ 2 κ.σ. βούτυρο καρύδας
✅️ 3 κ.σ. ρόφημα (γάλα) καρύδας ή άλλο φυτικό χωρίς ζάχαρη
✅️ 150g. Κουβερτούρα λιωμένη

Εκτέλεση:

1️⃣ Σε ένα μεγάλο μπολ αναμιγνύουμε όλα τα υλικά εκτός από την κουβερτούρα
2️⃣ Πλάθουμε σε μπαλίτσες ή στο σχήμα που επιθυμούμε
3️⃣ Τα τοποθετούμε σε ένα ταψαξι πάνω σε μία λαδόκολλα και αφήνουμε στην κατάψυξη για 1-2 ώρες
4️⃣ Λιώνουμε την κουβερτούρα και ρίχνουμε πάνω στις μπαλίτσες καρύδας και αφήνουμε πάλι στο ψυγείο για 30′-1 ώρα μέχρι να σταθεί και η σοκολάτα