𝐶ℎ𝑒𝑒𝑠𝑒𝑐𝑎𝑘𝑒 σε ποτήρι🍓

Για 4 μερίδες
Θα χρειαστείτε:

✔️ 6 μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη
✔️ 1 κ.σ. φυστικοβούτυρο (100% πολτός φυστικιου)
✔️ 500g. γιαούρτι στραγγιστό 2%
✔️ 150g. κρέμα τυρί light
✔️ 3 κ.σ. μέλι
✔️ Μαρμελάδα της επιλογής σας χωρίς ζάχαρη (εγώ επέλεξα φρούτα του δάσους) 🫐

Εκτέλεση:

1️⃣ Σε ένα μικρό μπολ σπάμε και Θρυμματίζουμε τα μπισκότα
2️⃣ Προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε υφή πάστας
3️⃣ Σε ένα άλλο βαθύ μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι, την κρέμα τυριού και το μέλι μέχρι να ομογενοποιηθούν
4️⃣ Μοιράζουμε το μείγμα των μπισκότων σε 4 ποτήρια ή μικρά μπολ και στρώνουμε στον πάτο με ένα κουταλάκι
5️⃣ Μοιράζουμε και το μείγμα με το γιαούρτι στα 4 ποτήρια/ μπολ
6️⃣ Γαρνίρουμε απλώνοντας 2 κ.γ. μαρμελάδα